Auf einer Reise durch die entlegensten Winkel Frankens besuchte der Fotograf Walther Appelt in den vergangenen Jahren die letzten "echten" fränkischen Wirtshäuser und Tante-Emma-Läden. Hier ticken die Uhren anders. Langsamer. Die Bilder zeigen keine Geheimtipps oder "Best-Offs", sondern ganz normale Läden und Gaststuben - und trotzdem ganz besondere: fränkische.
