Traditioneller Kerbemarkt zur Bürgstadter Gänskerb. Dazu gibt es den Weinmarkt im Rathaus - hier laden die Bürgstadter Winzer zur Probe ein. In der Gewölbehalle bieten die Jäger der Region passend zum Wein Wildspezialitäten an. Der 'Plaza' vorm Historischen Rathaus lädt mit Live-Musik und Winter-Festbier zum Verweilen in geselliger Rund ein.